LA CARTE
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Formules végétariennes
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Des produits frais
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Des recettes fait-maison
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Sans gluten à la demande
NOS FORMULES DÉJEUNER
EQUILIBRE
2 Plats (Quiche, Soupe et Salade du jour)
+
1 Dessert
9,00€
GRAND BOL
1 Bol du jour
+
1 Dessert
8,50€
SUPER BOL
1 Bol du jour
+
Protéine Végétale
+
1 Dessert
10,70€
NOS PRODUITS
LES BOLS
5,90€
BOL ORIENTAL
Base semoule
Boulettes végétales
Courgettes roties
Bâtonnets de carottes
Pois chiches
Raisins sultanines
Graines germées
BOL MEXICAIN
Base quinoa
Haché végétal
Courges rôties
Tomates cerises
Haricots rouges
Maïs
Avocat
Graines
BOL MERIDIONAL
Base petit épeautre
Falafels
Courgettes au thym
Riste d’aubergines
Lentilles
Pesto et persil
Poivronade
BOL ASIATIQUE
Aiguillettes végétales
Dahl de lentilles corail
Patates douces rôties
Bâtonnets de carottes
Chutney de pommes
BOL DU JOUR
Une préparation unique avec des légumes de saison.
+ Protéines Végétales (Au choix) : 8,10€
Protéines Végétales Façon Aiguillettes
Ingrédients : Protéine de soja,
huile de tournesol, fibre de blé, épices.
Falafels Bio
Ingrédients : Pois chiche, oignons, persil, huile d’olives, cumin, ail.
Saucisses Végétales
Ingrédients : farine de gluten, farine de
pois chiche, sel, épices, levure maltée, ail, bouillon et huile.
Boulettes Végétales
Ingrédients : Protéine de blé, farine de blé, protéine de pomme de terre, oignon, protéine de soja, épices, huile de tournesol.
LES SALADES
5,90€
SALADE QUINOA
Salade verte
Quinoa
Carottes
Concombres
Pois chiches
Graines
Persil et ciboulette
SALADE LENTILLES CORAIL
Salade verte
Quinoa
Lentilles corail
Carottes
Concombres
Pois chiches
Graines
Persil et ciboulette
SALADE LENTILLES VERTE
Base semoule
Boulettes végétales
Courgettes roties
Bâtonnets de carottes
Pois chiches
Raisins sultanines
Graines germées
SALADE BOULGOUR
Salade verte
Boulgour
Carottes
Concombres
Pois chiches
Graines
Persil et ciboulette
SALADE NIPPONNE
Riz rouge
Soja
Petits pois
Cacahuètes
Pistaches
Sauce asiatique
SALADE PENNE
Penne
Cheddar
Pousses d’épinards
Graines courges
SALADE DU JOUR
Une préparation unique avec des légumes de saison.
LES PLAISIRS SALÉS
Les Quiches
Voir la liste >
- Potimarron / Noix
- Courgette / Chèvre
- Poireau / Feta
- Légumes / cantal
- Oignons rouges caramélisés / Féta
- Champignons Tomates
- Epinards citrons confits
- Pissaladière
3,90€
La part
Les Cakes
Voir la liste >
- Cake aux olives
- Cake aux légumes
- Cake tomates séchées / féta
- Cake courgettes / parmesan
- Cake potimarron
- Cake aubergines / chèvre
2,50€
La part
LES PLAISIRS SUCRÉS
Les Cakes
Voir la liste >
- Carotte Cake
- Cake nature
- Cake aux pommes
- Cake à l’ananas
- Rocher Flocon d’Avoine chocolat blanc
- Brownie chocolat et fruits secs
2,20€
La part
Les Desserts
Voir la liste >
- Trifle citron
- Trifle chocolat
- Compote pomme et fromage blanc
- Tiramisu
- Poire pochée crème caramel
- Pudding de chia au lait soja vanille
- Perles du japon au lait de coco
- Soupe Pêche ou abricot
- Panna Cotta Pistache
- Fromage blanc + topping céréales
- Salade de fruits frais
2,90€
La part
LES BOISSONS
BOISSONS CHAUDES
Café (1,90€)
Café crème (2,80€)
Thé bio (2,80€)
Cappuccino (2,90€)
Chocolat chaud (2,90€)
BOISSONS FRAÎCHES
JUS MAISON
Eau montcalme 50cl (1,50€)
Eau Céltic 50cl (1,90€)
Charitea (2,80€)
Lemonaid+ (2,80€)
Botanik (2,80€)
Kombucha(2,80€)
Jus de fruits 25 cl (2,80€)
Limonade d’Antan 33cl (1,90€)
==3,50€ (25cl) et 4,90€ (33cl)==
Pomme Orange Gingembre
Pomme Orange Kiwi
Orange Pamplemousse Citron
Choux kale, Orange, citron,Pomme
Pomme Fruits de la passion